慢烤蓮貞豚肋排

NT$ 850

用香料醃漬、靜置兩天後再以小火烤三個小時,讓風味滲入並保留肉汁。附上兩種不同醬汁:杏桃鳳梨醬 & 雞心辣椒莎莎醬

尚有庫存 (允許無庫存下單)

分類: 標籤: , , ,

描述

蓮貞豚生於花蓮玉里北端,偏遠也意味著環境單純乾淨。農場主人、也是獸醫的龔文俊先生,堅持使用環境友善的飼料和養育方式,讓豬豬們不用施打藥物,也能健康成長。味道清甜優雅的豬,這次選用比較美式的風味料理。用香料醃漬、靜置兩天後再以小火烤三個小時,才能讓風味滲入並保留肉汁。

附上兩種不同醬汁:杏桃鳳梨醬 & 雞心辣椒莎莎醬 讓您同時體驗不同風味。

400g,適合 2-3 人

成分:玉里蓮貞豬、胡椒、杜松子、鳳梨、杏桃、洋蔥、香菜、雞心辣椒、檸檬

加熱說明:

常溫退冰後,連包裝一起浸泡在滾水中 15 分鐘,取出後以熱油鍋香煎表面即可。

*** 或者 ***

常溫退冰後,去包裝進烤箱,180度烤 15 分鐘即可。

搭配兩種不同醬汁享用。