田園鴨肉鹹派

NT$ 560

吃膩了甜滋滋的蛋糕,就來一塊法式鹹派吧!酥脆的派皮中填滿豐盛的鴨肉內餡,香滑濃郁的蛋奶液,把各種食材美味通通融合在一起,是讓人難以抗拒的經典優雅點心。

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描述

鹹派 quiche 源自法國東北部的一道傳統鄉村料理,在派皮中加入了乳酪絲、鮮奶油和雞蛋。在此基礎上,我們還加入了花蓮玉里的油封鴨肉、煙燻培根、節瓜等,烘烤後的表面浮現出黃褐色的雲朵,散發出食材融合香濃氣味,餅皮香酥可口。簡單加熱,就可成為豐盛、營養的早餐或下午茶~

480g ± 20g,適合 3-4 人

成分:油封鴨、煙燻培根、節瓜、白蘑菇、洋蔥、大蒜、雞蛋、法國麵粉、白切達乳酪、奶油、鮮奶油

加熱說明:

方法一:鹹派從冷凍庫取出後,去除鐵模,放入盤中微波 5-6 分鐘。烤箱預熱 180 度,烤 8 分鐘。

方法二:鹹派常溫解凍後,放入預熱過的烤箱, 180 度,烤 15 分鐘。