阿那杜海鮮橄欖油辣醬

NT$ 360

醃漬的魚卵,用橄欖油加熱,再加入用辛香料處理過的小卷和飛魚乾,辛辣又帶有海鮮的多層次,是配飯或佐麵不可缺少的醬料。

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描述

早年食物保存不易,因此阿美族飲食中發展出以醃漬保存食物的獨特文化,常見的如醃生豬肉 Silaw、醃魚肉臟 Anato、醃筍 Fukah 等等。我們特別挑選醃漬的魚卵,用橄欖油加熱,再加入用辛香料處理過的小卷和飛魚乾,辛辣又帶有海鮮的多層次,是配飯或佐麵不可缺少的醬料。

成分:醃漬魚卵(阿那杜)、飛魚乾、小卷、橄欖油、辛香料

重量:180g ± 10g

食用方式:

放入冷藏解凍後即可享用。可搭配清粥小菜或清涼啤酒。開封後請儘快完食。